 |
Ár: 1 600 Ft (5 % áfával) |
Magyar Nyugat Könyvkiadó, Vasszilvágy, 2004. 144 old. Színes táblaborító, ISBN 963-866-521-1, bolti ára (áfával): 1600 Ft
A szakácskönyvek hazai piacáról mindeddig hiányzott a világ rendkívül gazdag leveskultúrájának bemutatása.
Most itt a hiánypótló könyv, betűrendben 77 ország leveseinek ismertetése, az albán paprikalevestől az örmény angazsabuig, a dél-afrikai strucclevestől az üzbég húsderelyés levesig és tovább. Természetesen beleértve az ínyünknek kedves magyar levesek egyikét-másikát. A sokoldalú szerző - aki legutóbb az Európa eszik című nagyszabású munkájával lépett a nyilvánosság elé - szellemes elő- és utószóval, továbbá színes ételfotókkal egészítette ki a 333 étvágykeltő levesreceptet.
